Agrarrohstoffe sind Rohstoffe, die aus landwirtschaftlicher Produktion stammen und vom Menschen für weiterführende Anwendungszwecke des Nahrungs- und Futterbereich und als nachwachsende Rohstoffe verwendet werden. Der Begriff Agrarrohstoffe (hier auch: Soft Commodities) wird in der Finanzwelt als Überbegriff für die entsprechende Gruppe von Handelswaren verwendet.